Bénéfices
Le calcium favorise la bonne santé osseuse et la contractilité musculaire
Le magnesium apporte ses propriétés « anti-fatigue » sur l’excitabilité neuromusculaire
Le phosphore contribue à stabiliser le pH sanguin
L’amande est également source de vitamine B1 et B2, intervenants dans l’apport énergétique à partir des glucides.
Sa valeur énergétique élevée favorise par ailleurs une restitution des stocks énergétiques après l’effort.
La teneur élevée en vitamine E lui confère un pouvoir antioxydant important, contribuant à neutraliser les radicaux libres produits au cours de l’effort, favorisant ainsi l’élimination des peroxydes toxiques, et la cicatrisation cellulaire
- 50% de protéines
- 20% de fibres
- <1% de graisses saturées
- Ultra soluble et digeste
- Excellent goût
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