Une journée Détox: facile à faire

Cette cure de détoxination est issue de la méthode de Nutrition de Santé Dr Kousmine.

Elle s’effectue sur 1, 2 ou 3 jours de suite maximum, ou 1 jour par semaine pendant un mois.

Elle peut être répétée si vous en ressentez le besoin.

Elle est active au niveau de la flore intestinale et du foie.

Il peut y avoir un temps d’adaptation, jusqu’à 4 jours environ chez certaines personnes, pendant lequel des symptômes de détox s’amplifient. C’est l’effet de la détoxination.

Votre menu de la journée détox

Le matin

Une belle assiette de fruits frais de saison, ou une salade de fruits frais.

Si vous ne supportez pas les fruits, remplacez par une assiette de légumes crus.

De préférence, pas d’oranges, trop acidifiantes ici (ni fruits acidifiants).

Dans la journée, jus de carottes à volonté Ajoutez-y, 2 fois dans la journée, 1 c.s. d’huile de tournesol (Oméga 6) pour un verre de 3 dl environ

Si vous n’avez pas d’extracteur de jus, choisissez un jus de carottes bio de bonne qualité

Soutien du foie

Collations 10h et 16h

1 fruit de saison (1 poire, 1 banane bien mûre, 1 pêche, quelques pruneaux, 1 mangue ou 1 papaye…)

Midi et soir

1 fruit de saison (en hiver, fruit exotique ou 1 avocat ou ½ pamplemousse)

Une soupe pommes de terre + carottes, cuites ensemble avec ail, oignon

Arrosez dans l’assiette de sel marin (ou fleur de sel), d’herbes fraîches ou sèches et d’un filet d’huile d’olive

Eventuellement un dessert : petits fruits en été, ou compote de fruits.

2 à 3 verres de jus de gingembre et curcuma (vous pouvez rajouter de la pomme si trop fort)

Attention ! le gingembre frais donne un goût fort piquant, testez pour ajuster à votre goût

Le curcuma a de nombreuses propriétés, dont anti-inflammatoire général, cicatrisant des intestins, dépuratif du sang, antioxydant…