Les meilleurs antioxydants naturels
Quels sont les meilleurs antioxydants naturels?
Il est impossible de quantifier exactement le nombre d'antioxydants existants, car les scientifiques découvrent constamment de nouvelles substances ayant des effets potentiels dans ce domaine. Mais parmi les antioxydants naturels les plus importants, on retrouve des vitamines, des minéraux et les substances végétales secondaires que sont notamment les polyphénols et les caroténoïdes.
Voici une liste des meilleurs antioxydants :
Toutes ces substances antioxydantes agissent comme un traitement naturel contre le stress oxydatif. Voyez désormais leurs effets un peu plus en détail :
Vitamine B2
La vitamine B2 (riboflavine) appartient au groupe des vitamines B et est le précurseur de certaines coenzymes qui interviennent dans de nombreuses réactions de l'organisme. Elle contribue au fonctionnement normal de la peau et des muqueuses.
Vitamine C
Cette vitamine est un antioxydant puissant. Elle contribue également à la formation de collagène, essentiel pour un fonctionnement normal de la peau.
Vitamine E
En raison de ses propriétés, la vitamine E est utilisée avec d’autres antioxydants puissants tels que la vitamine C dans les produits de soins de la peau. Des études scientifiques confirment même un possible effet anti-âge.[
Cuivre
Le cuivre contribue à la pigmentation naturelle de notre peau et joue donc un rôle important dans son aspect général. Le cuivre contribue également au maintien d'un tissu conjonctif normal. En tant que composant d'une enzyme, ce minéral relie l'élastine et le collagène, ce qui permet à votre peau de conserver son élasticité
Zinc
Le zinc est également essentiel au fonctionnement de notre système immunitaire. Ce minéral est connu comme son allié principal puisque pratiquement toutes les fonctions des cellules immunitaires dépendent de lui. Les propriétés antioxydantes du zinc sont documentées depuis longtemps et les connaissances à son sujet sont de plus en plus nombreuses. Néanmoins, certains mécanismes n'ont pas été entièrement mis en évidence, et des recherches supplémentaires sont donc nécessaires
Coenzyme Q10
Le Q10, dont la structure est similaire à celle des vitamines E et K, se trouve dans les mitochondries et joue un rôle crucial dans la production d'énergie ainsi que dans le système antioxydant de l'organisme. On la trouve principalement dans la viande et le poisson. La forme réduite de la coenzyme ubiquinol-10 peut éliminer les radicaux libres. Son effet est comparable à celui de l'alpha-tocophérol (vitamine E), qui est l'un des antioxydants liposolubles les plus puissants chez l'homme.[7] Certaines recherches suggèrent également une légère amélioration de la fonction des vaisseaux sanguins, entraînant une baisse de la pression artérielle et une amélioration de la circulation
Sélénium
Le sélénium est un oligo-élément qui contribue à protéger nos cellules contre le stress oxydatif. Par conséquent, il contribue également au maintien d’ongles et de cheveux normaux, ainsi qu'au fonctionnement normal du système immunitaire
Cet antioxydant puissant se trouve dans les produits d’origine animale riches en protéines comme la viande, ainsi que dans certains fruits et légumes comme le brocoli et les tomates.
Asthaxantine
Ce pigment rose se trouve dans les fruits de mer et les plumes des flamants roses. Il est le plus stable de tous les caroténoïdes et peut avoir des effets positifs sur le stress oxydatif.Les résultats actuels de la recherche sur l'asthaxantine sont encourageants
En raison de ses propriétés, ce pigment est également prometteur dans le domaine de la dermatologie.
Par exemple, on pense qu'il aide à maintenir une peau saine et à soigner les peaux sèches et rugueuses.Cependant, on ne sait pas encore exactement comment ce caroténoïde affecte la santé.
EGCG
Le polyphénol gallate d'épigallocatéchine est le composé le plus abondant et le plus actif du thé vert, et notamment du matcha. Des recherches approfondies ont montré qu'il possède des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. On lui prête également un potentiel thérapeutique contre diverses maladies.
OPC & réservatrol
Les proanthocyanidines oligomères appartiennent au groupe des polyphénols et sont principalement contenues dans les graines et les peaux des raisins rouges. Les scientifiques attribuent un certain nombre d'effets positifs et antioxydants aux OPCs, mais ceux-ci n'ont pour la plupart été confirmés que par des études cellulaires ou animales. Jusqu'à présent, il est donc difficile de tirer des conclusions définitives concernant ses effets sur le corps humain. Le resvératrol, que l'on trouve principalement dans la peau des raisins, fait également partie de ce groupe. Il semble être responsable des bienfaits du vin pour la santé et avoir des propriétés antioxydantes
Quercétine
Ce composé végétal secondaire est le mieux étudié de tous les flavonoïdes. On le trouve dans les fruits et les légumes - notamment les pommes et les oignons - et il a des propriétés de protection des cellules. Il est à cet effet neuro-actif et a donc un effet sur les cellules nerveuses - avec des capacités similaires à celles de la caféine, mais moins puissantes.
Ce flavonoïde a des effets positifs sur d'autres composés végétaux antioxydants : il augmente notamment l'absorption du resvératrol.
Comments