Vitamine C oui mais comment et pourquoi?
La vitamine C booste le système immunitaire, elle contribue à la santé des dents, des os, des cartilages.
Antioxydante : les antioxydants permettent la réparation des dommages cellulaires et préviennent le vieillissement des cellules.
La vitamine C est essentielle à la formation du collagène : comme le vieillissement fait perdre du collagène, consommer des aliments qui renferment de la vitamine C peut nous permettre de conserver une belle peau souple et ferme, plus saine et d'apparence plus jeune.
Elle est indispensable à tous les tissus conjonctifs : peau, muqueuses, vaisseaux sanguins, ligaments os...
Elle permet une circulation sanguine plus fluide,
Pour la future mère : associée à de la vitamine E elle limite l’apparition des vergetures
Pour les enfants : La vitamine C joue un rôle important dans le développement des os et des dents.
Ou trouve-t-on de la vitamine C ?
Courgette, brocoli, choux, choux de Bruxelles, radis noir, épinard, poivron rouge, persil, cresson, raifort, mâche, fraises, framboises, cassis, myrtilles, orange, citron, pamplemousse, banane, tomate, kiwi, acérola, mangue.
Les top : kiwi, poivron rouge, brocoli, chou frisé, cassis, persil et choucroute.
Il y a souvent carence en vitamine C pourquoi ?
Le stress, la pilule, la cigarette, la pollution, les médicaments, l’augmentation des traitements chimiques, les modes de conservation des aliments, la faible résistance de la vitamine C à la lumière,
Quand constate t-on une carences en vitamine C ?
Les vaisseaux perdent de leur tonicité.
Mauvaise cicatrisation
Gencives qui saignent
Fatigue dès le réveil
Infections chroniques et répétitives
Allergies
Douleurs osseuses
Bon à savoir:
Un kiwi couvre la totalité de nos besoins quotidiens en vitamine C, Une grosse banane couvre le quart de nos besoins quotidiens.
La vitamine C est très fragile et ne supporte pas la cuisson, ni la congélation : d’ou l’intérêt de consommer les légumes crus (ou très peu cuits à la vapeur), frais et bio.
Pour les personnes carencées en fer il est important de savoir que la vitamine C participe à en améliorer l'absorption.
Comment ?
250mg maximum de VitC est assimilé à la fois -> 3 capsules par jour min à 9 capsules par jour
https://www.amavita.ch/fr/litozinr-poudre-de-cynorrhodon-120-capsules.html
Attention la VitC de synthèse n’est pas bien absorbé
