Qu'est-ce qui nous rend acide? Que faire pour aider votre corps à rétablir un pH normal ?

Qu'est-ce qui nous rend acide?

CE QUE NOUS MANGEONS incluant la viande, le poulet, les produits laitiers, les produits céréaliers, les aliments raffinés et transformés, la malbouffe.

CE QUE NOUS BUVONS incluant le café, les boissons gazeuses, l’alcool, plusieurs types d’eau (distillée, embouteillée).

CE QUE NOUS PENSONS incluant le stress, les soucis, l’anxiété et les pensées négatives.

LA POLLUTION ET LES TOXINES qui sont omniprésentes dans le monde dans lequel nous vivons.

L'ACTIVITÉ PHYSIQUE INTENSE qui produit de l’acide lactique.

LA DÉSHYDRATATION qui ralentit la capacité de l’organisme à se nettoyer par les reins.

L'USAGE DU TABAC ET DE DROGUES

Alors que faire pour aider votre corps à rétablir un pH normal ?

Les clefs se trouvent dans nos habitudes de vie et bien sûr, dans l’alimentation.

D’abord, miser sur une bonne hygiène de vie, c’est-à-dire adopter des habitudes qui préservent, nourrissent ou guérissent le corps.

La parade ? La respiration, elle permet d’évacuer 80% des déchets.

Des conseils ? Se réveiller de façon cool, s’offrir 30 mn de paix pour penser à soi et à sa journée, sans télévision, ni ordinateur, ni portable. Matin et soir, faire 15 inspirations-expirations ventrales profondes.

Et on n’oublie pas de bouger. Marcher, nager, danser ou s’étirer favorisent une saine respiration

Visez une alimentation diminuant l’acidité du corps :

Buvez beaucoup d’eau : des eaux minérales plates alcalines

Remplacez un déjeuner traditionnel par une copieuse salade verte

Utilisez des feuilles de salade et de chou pour vos sandwichs au lieu du pain

Essayez de ne pas consommer d’aliments transformés

Buvez des infusions, des décoctions, des boissons vertes, de l’eau de coco, ajoutez du jus de citron ou de lime à votre eau

Remplacez le lait et les produits laitiers par le lait de coco ou le lait d’amande

Faites des jus ou des smoothies verts frais (voir quelques recettes en fin de cet article), qui vous donneront une profusion de minéraux alcalinisants

Surtout plus de légumes et des fruits, des fruits secs, noix et graines germées

Consommer des céréales, farines, pâtes… complètes (non raffinées), en les choisissant de qualité.

Manger le soja et ses dérivés sous forme fermentée

Diminuer les quantités d’aliments au repas du soir pour aider le foie à faire son travail nocturne de détoxication.

Réduisez le stress dans votre vie

En évitant ou en diminuant fortement certains aliments

Ces aliments sont des producteurs d’acides. Lors de leur transformation (par la digestion notamment) ils libèrent des métabolites acides, responsables de l’acidification de l’organisme.

Les produits transformés

Le sucre et les édulcorants artificiels

Le sel (contient du chlore, qui est acidifiant)

Le café et le thé noir

Les produits d’origine animale : viande, poisson, œufs, lait, fromage

Les céréales raffinées : riz, pâtes, farine, pain...

Certaines légumineuses : lentilles...

Certains oléagineux : noix, noix de cajou

Les boissons gazeuses, sodas

La bière

Alors, manger mieux pour s’alcaliniser ?

C’est d’abord dans l’assiette qu’on peut agir. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on ne se prive de rien car, dans chaque catégorie d’aliments (viande, poisson, céréales, etc.), on trouve des « amis ». De plus, parmi les « acides », certains présentent néanmoins un intérêt nutritif, c’est le cas des poissons gras, comme le saumon, le thon, le hareng, dont les oméga-3 sont excellents pour la santé. L’idée n’est donc pas de supprimer totalement ces sources d’acidité mais d’en limiter la consommation et d’en contrer les effets en les accompagnant simplement d’une belle portion de légumes crus ou cuits al dente, super alcalinisants.